無料ブログ

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

パティスリーMIWAのアイス

鎌倉とうきゅうストアでアイスコーナーをのぞいたら、なにやらそそられるものがありました。

メイトーのアイスで、

パティスリーMIWAの三輪 壽人男(みわすみお)氏監修・・・これはもちろん買いですね。
IMGP0224_convert_20120525234643.jpg

中蓋もいいですねー。
IMGP0216_convert_20120525205802.jpg

ブラマンジェにパッションフルーツソースをあわせたアイスだそうです。
IMGP0239_convert_20120525234730.jpg

見た目もいいですねー。
IMGP0223_convert_20120525205854.jpg

2010年にオープンなんですねー。今度行ってみよう。
IMGP0268_convert_20120525234815.jpg

パッションフルーツソースが一番先に記載されているってことは一番量が多いということでしょうか?
IMGP0270_convert_20120525234904.jpg

食べた感じとしては、パッションフルーツソースの爽やかな味と、
低脂肪っぽいミルクアイスの味。
合わさると、杏仁豆腐のような味でした。
爽やかでおいしかったです。
これで126円。安い!

応援よろしくおねがいします。
にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 鎌倉情報へ
にほんブログ村




スポンサーサイト

鎌倉 力餅屋の柏餅 2012

今年も柏餅は力餅屋で。

今日は天気がよくて観光客がたくさん来ていましたねー。
江ノ電が40分~1時間待ちとか・・・・。最大4両ですからねー。乗り切れませんよねー。
鎌倉から長谷までは徒歩でだいたい30分位なので元気な方は歩くことをお勧めします。

この前までやっていたフジのドラマめぐりで力餅屋等にもくる方が結構いるようです。
撮影の印象としては、結構ぎりぎりまでやるんだなーという感じ。最終回の一週間前くらいまでいたような・・・。

まぁその話は置いといて・・・
お店には定番 求肥の力餅等もあります。
P5030004_convert_20120505140737.jpg

柏餅 「こしあん」、「味噌あん」 ともに150円です。
P5030005_convert_20120505140816.jpg

手前が「味噌あん」、奥が「こしあん」です。
柏の葉のことは以前の記事をどうぞ。
P5030014_convert_20120505140843.jpg

大きさはこのぐらいです。一般的な柏餅より小ぶりです。
P5030022_convert_20120505140916.jpg

きたなくてすみません。餡はこのぐらいはいっています。(味噌のほうはものすごいピンボケですねー)
P5030033_convert_20120505140944.jpg P5030015_convert_20120505142056.jpg

つきたてのお餅に甘さ控えめのあんで間違いないおいしさです。
味噌は白味噌の風味、塩気がありこちらもいけます。

普段はAM9時から空いているのですが、5日は10時からでした。今日だけなのかな?

力餅家 (ちからもちや)
神奈川県鎌倉市坂の下18-18
0467-22-0513
営業時間 9:00~18:00
定休日 水曜日・第三火曜日

応援よろしくおねがいします。きゅるるん
にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 鎌倉情報へ
にほんブログ村




麩帆の麩まんじゅう

家人が甘いものを買ってきたーというので、
なに? と聞いたら「麩まんじゅう」との声。

「麩まんじゅう」といえば、思いつくのは、麩帆(ふはん)の麩まんじゅうです。
そしてやっぱりそうでした。
そういえば、食べるのは数年ぶりです。
P4250007_convert_20120425175346.jpg

麩まんじゅう 1個 170円です。
P4250001_convert_20120425175227.jpg

このように笹の葉に包まれています。
P4250010_convert_20120425175424.jpg

開けるとこんな感じ。以前より小さくなった気が・・・・。
P4250015_convert_20120425175538.jpg

以前はもっと楕円形だったような気が・・・。
P4250029_convert_20120425175611.jpg

生地が薄くなった感じです。
P42500030_convert_20120425175714.jpg

以前の生地は(私の中でのあいまいな記憶によると)厚さ、食感ともに大福に近い感じでしたが、よりお麩感が増しました。
噛むと プツンと切れる感じです。これこそ麩まんじゅうですね。
餡はなめらかで甘さ控えめ。
お麩にはヨモギが混ざっています。ヨモギは ほのかに感じる程度です。

ラッピング等もおしゃれな感じになりました。

ふらっと立ち寄って買えますので、食べ歩きによいと思います。

生麩って小麦グルテンだけかとおもったら米粉もはいっているんですね。
P4250004_convert_20120425175312.jpg

麩帆 (ふはん)
鎌倉市長谷1-7-7
営業時間 10時~16時 売り切れ次第閉店
定休日 月曜
0467-24-2922


応援よろしくおねがいします。きゅるるん
にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 鎌倉情報へ
にほんブログ村





鎌倉しふぉん

久しぶりに更新します。
家族の誕生日なのですが、シフォンケーキが食べたいということで、こちら
鎌倉しふぉんへ。
若宮大路沿いにある鎌倉市農協連即売所(いわゆる市場)の中にあります。
ここで買った野菜を鎌倉野菜といったりするらしいです。

国産小麦で卵の力のみで焼き上げ膨張剤、保存料は不使用だそうです。
20120316104318.jpg
めずらしく携帯で撮ったら指が写ってしまいました・・・・。

20120316104334.jpg

ホールは1,620円。「プレーン」、「ロイヤルミルクティー」「アールグレイ」等。
私が行ったときは1日2種類。午前、午後で1種類焼きあがるという感じでした。
ホールで購入する場合は事前に電話したほうがいいですね。
カットは270円。こちらも日替わりで6~8種類。
この日は「かぼちゃ」、「ココナッツ」「マーブル」なんていうのもありました。
20120316104259.jpg

「よもぎ」は春限定だそうです。
シフォンケーキの種類は全部で30種類以上あり、さらに新しい味も日々開発しているようで、
「アップルティー・ジンジャー」なんていうのもあるそうです。全種類制覇の道のりは長く険しいですね!
20120316104349.jpg
さらにはお店特製のホイップ生クリームもありました。大330円 小220円で冷凍です。
私は悩んだあげく小を購入。

お店は2003年にオープン。
「あーこんなところにケーキ屋できたんだー。」と思ったのがついこの前だったような気が・・・・。
20120316104403.jpg

レシピ本もあるんですね。
マイナビ(旧、毎日コミュニケーションズ)から1300円(税込み1365円)で販売中。
うちにもシフォンケーキの型があるのでチャレンジしてみたいです。
店頭に実物があったので先客を待っている間に立ち読みしちゃいました。
20120316104419.jpg

ロイヤルミルクティーを購入。生クリームは冷蔵庫に入れっぱなしの解凍方法でバッチリでした。
20120316201755.jpg

迫力ありますねー
20120316202226.jpg

お皿からはみ出すほど。
ロイヤルミルクティーのやさしい味。ふわふわやわらかでおいしいです。
クリームをつけて食べると濃厚になりこっちもいけます。
20120316202636.jpg
みんな大満足でワンホールがあっという間になくなりました。


鎌倉しふぉん・市場のケーキ屋さん
Tel:0467-23-1833
神奈川県鎌倉市小町1-13-10 農協市場内(鎌倉駅東口徒歩3分)
営業時間 10:00~17:30
定休日 日曜・月曜

応援よろしくおねがいします。きゅるるん



にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 鎌倉情報へ
にほんブログ村


市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉんのシフォンケーキ ~卵 粉 牛乳 砂糖 油+素材1つで作るシンプルな生地~市場のケーキ屋さん 鎌倉しふぉんのシフォンケーキ ~卵 粉 牛乳 砂糖 油+素材1つで作るシンプルな生地~
(2010/11/20)
青井 聡子

商品詳細を見る

こ寿々のわらび餅

夏に食べたくなるものといえば、カキ氷やアイスがありますが、わらび餅もいいですよね。

鎌倉でわらび餅といえば「こ寿々」です。

由比ヶ浜 こ寿々店(甘味処)
趣のある外観ですね。
IMGP0005_convert_20100805201906.jpg

この旗が目印!?
IMGP0006_convert_20100805202029.jpg

お店の中に入らずに外から買えるようになっています。
IMGP0008_convert_20100805202134.jpg

これは、14切れ入り(1050円)のものです。
他に、9切れ入り(735円)もあります。
IMGP0010_convert_20100805202311.jpg

写真に撮ることも考えずに、黒蜜を大量にかけてしまいました・・・・。
IMGP0016_convert_20100805205135.jpg
ものすごく粘着性があり、もちもち、ぷるぷる。家族であっという間に完食です。
わらび粉の割合が以前より少なくなったような気もしますが・・・、やっぱりおいしいです。
(あっそうなんです。残念ながらわらび粉100%ではないのです。)

段葛 こ寿々(手打そば) 
  鎌倉市小町2-13-4 地図
  TEL 0467-25-6210
  営業時間:11:30~18:30
  定休日:月曜日(祝日の場合は翌日)

由比ヶ浜 こ寿々(甘味処)
  鎌倉市由比ヶ浜1-1-9  地図
  TEL 0467-23-9351
  FAX 0467-23-9352
  営業時間:11:00~17:30(販売は10:00~18:00)
  定休日:無休

こ寿々 わらび餅蔵(製造所)
  鎌倉市由比ヶ浜3-3-25 地図
  TEL 0467-25-2182
  FAX 0467-25-2143

応援よろしくおねがいします。きゅるるん



にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 鎌倉情報へ
にほんブログ村

 | HOME |  »

応援おねがいします。 にほんブログ村 地域生活(街) 関東ブログ 鎌倉情報へ
にほんブログ村

Calendar

« | 2017-07 | »
S M T W T F S
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

Appendix

かずのこ

かずのこ

                    
スイーツや動物系のかわいいグッズ
犬・猫・鳥等生き物、週刊少年ジャンプ
が好きな2児の父

ブログの文章が女っぽくてキモイと笑われています。

     
  • RSS 1.0
  • HTML 4.01
  • RSS FEED
  • 上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。